Blomkålssoppa

Name: Blomkålssoppa
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: blomkål; buljongtärning; vatten; oddlygood® Easy Cooking; svartpeppar; salt; hackad persilja eller gräslök

Vårt bästa recept på blomkålssoppa är en lika enkelt som det är klassiskt, med en len och mild smak. Toppa gärna blomkålssoppan med hackad gräslök eller persilja innan servering och servera med bröd.

Förberedelsetid

Aktiv

30 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

700 g blomkål
2 buljongtärning
6 dl vatten
2½ dl oddlygood® Easy Cooking
1 krm svartpeppar
2 krm salt
½ dl hackad persilja eller gräslök

Dela recept

Instruktioner

Skär blomkålen i mindre bitar.
Koka upp buljongtärningen med vattnet. Lägg i blomkålen och koka den mjuk ca 10 minuter.
Häll av och spara buljongen. Mixa blomkålen till en slät puré med lite av buljongen. Blanda ned resten av buljongen och havregrädden.
Koka upp och smaka av med salt och peppar.
Strö över örter och ringla ev över olivolja vid servering.