Citron- och timjankyckling i ugn

Name: Citron- och timjankyckling i ugn
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 4 kycklingbröstfiléer; 0 kg salt; 0 kg svartpeppar; 1 msk vetemjöl; ½ dl Valio Laktosfri smör; 2 gul lök, hackad; 1 vitlök, hackad; 1 citronsaft och skal; 5 dl kycklingbuljong; 2 dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 2 tsk timjan, färsk; 1 lagerblad; 2 msk kapris

Denna enkla kycklingrätt blir snabbt en vardagsfavorit men passar lika ... bra till helgen. Näytä lisää

1 h 10 min

(aktiv 30 min)

Medel

3.6 (5)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

4 kycklingbröstfiléer

0 kg salt

0 kg svartpeppar

1 msk vetemjöl

½ dl
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

2 gul lök, hackad

1 vitlök, hackad

1 citronsaft och skal

5 dl kycklingbuljong

2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

2 tsk timjan, färsk

1 lagerblad

2 msk kapris

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Salta och peppra kycklingfiléerna. Vänd dem i vetemjöl.
Steg 2 Stek kycklingen i smör tills den fått en gyllenbrun färg. Lägg i en ugnsfast form.
Steg 3 Bryn löken i stekpanna. Tvätta citronen, skala remsor av det yttersta gula skalet och pressa ut saften. Tillsätt citronskal, citronsaft och resten av ingredienserna. Koka upp och häll över blandningen i ugnsformen.
Steg 4 Gratinera i 200°C, 40 minuter.