Havrebröd

Name: Havrebröd
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 50 min
Total time: 3 h 20 min
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 5 dl Valio Laktosfri mjölkdryck 3%; 5½ dl havremjöl; 4 dl havregryn; 1½ tsk torrjäst; 1½ tsk salt

Nybakade frukostbröd är svårslaget! Här är ett havrebröd, med få ... ingredienser, som både är lättbakat och saftigt. Det går också att byta ut havren till glutenfritt. Servera gärna med sylt och smör eller margarin. Näytä lisää

3 h 20 min

(aktiv 30 min)

Medel

2.6 (5)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

5 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck 3%

I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

5½ dl havremjöl

4 dl havregryn

1½ tsk torrjäst

1½ tsk salt

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Värm mjölken till ca 40°.
Steg 2 Blanda de torra ingredienserna. Vispa ned mjölken och blanda till grötaktig deg. Låt jäsa under bakduk i ca två timmar.
Steg 3 Forma små bröd av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Mjöla degen, för den är lite kladdig men ju mindre mjöl du klarar dig på desto saftigare blir bröden.
Steg 4 Låt jäsa i 30 minuter.
Steg 5 Grädda i mellersta delen av ugnen i 225° i ca 20 minuter.