Värm havredrycken till cirka 40 grader, Blanda de torra ingredienserna och ha i havremjölken. Då får du en grötaktig deg. Låt jäsa under duk på en dragfri plats i cirka två timmar.

Gör små bröd av degen och lägg på en plåt med bakplåtspapper. Mjöla degen, för den är lite kladdig. Ju mindre mjöl du klarar dig på desto saftigare blir bröden. Låt jäsa i 30 minuter.

Grädda i mellersta delen av ugnen i 225 grader i 20 minuter.