Blanda risgryn, vatten och salt i en kastrull och tillsätt kanelstången.

Låt blandningen koka upp och koka sedan under lock på svagvärme i ca 10 minuter.

Tillsätt mjölkdrycken och rör om.

Låt puttra på svag värme i ca. 30–40 minuter så att grötriset sväller. Rör om med jämna mellanrum för att inte bränna gröten.

Smaka eventuell av med lite socker och lägg i en mandel om så önskas!

Servera gröten med kanel, socker och laktosfri mjölkdryck