Janssons frestelse

Janssons frestelse

Janssons frestelse

4 Portioner
2 h
11 rating

Ingredienser4 Portioner

1 kg
Potatis (mjölig)
2 st
Gul lök
3 dl
250 g
Ansjovisfilé
100 g
2 msk
Ströbröd

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 200 grader
  2. Skär löken i tunna skivor.
  3. Fräs löken i smör tills den blir mjuk utan att den tar färg.
  4. Skala potatisen och skär den i fina strimlor eller strimla den i matberedare.
  5. Varva potatisstrimlor, lök och ansjovis i en smord, ugnssäker form.
  6. Börja och sluta med potatis.
  7. Tillsätt grädde och ansjovisspad.
  8. Sikta över ströbröd och lägg på några smörklickar.
  9. Grädda i ugn ca. 50–60 minuter tills potatisen är mjuk och ytan fått en fin färg.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.