Kycklinggryta med svamp och rotfrukter

Kycklinggryta med svamp och rotfrukter

Kycklinggryta med svamp och rotfrukter

Kycklinggryta med svamp och rotfrukter

Laktosfri kycklinggryta med svamp och rotfrukter, servera tillsammans med rostad potatis.

4 Portioner
4 h
00 ratings

Ingredienser4 Portioner

Ingredienser gryta

500 g
Kycklinglårfilé
2 dl
25 g
4 dl
Grönsaksbuljong
1 st
Gul lök, skivad
1 st
Stor morot
1 st
Palsternacka
100 g
Blandsvamp
Salt och peppar
Maizena till eventuell redning

Ingredienser rostad potatis & grönsaker

1 kg
Potatis av fast typ
3 st
Morötter
2 st
Palsternacka
1 dl
Rapsolja
1 msk
Timjan, torkad
Salt och peppar

Garnering

1 dl
Lingon (färska eller frysta)

Gör så här

  1. Tillagning gryta

  2. Stek kycklingen i strimlor tillsammans med svampen.
  3. Vänd i löken och rotfrukterna och fräs det hela ett tag till.
  4. Häll på buljong och grädde, låt koka ihop.
  5. Smaka av med salt och peppar.
  6. Serveras med semitorkade lingon och timjanrostad potatis.
  7. Tillagning rostad potatis & grönsaker

  8. Blanda potatis, rotfrukter, olja och kryddor.
  9. Rosta i ugn 220° i 20-30 minuter.
  10. Garnering

  11. 1 dl lingon torkas i ugnen 65° i 2-3 timmar.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.

Den här webbplatsen använder cookies för att förbättra er användarupplevelse och samla in användarstatistik. Genom att fortsätta att använda webbplatsen godkänner ni att vi använder cookies.Läs hela Valios integritetspolicy ›