Somrig gräddtårta

Name: Somrig gräddtårta
Prep time: 1 h 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 50 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 4 ägg; 1½ dl strösocker; 1½ dl vetemjöl; 2 msk potatismjöl; 2 tsk bakpulver; ½ tsk vaniljextrakt; 5 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1½ l jordgubbar; 400 g Valio Laktosfri kvarg jordgubb; 1 tsk vaniljsocker; 500 g jordgubbar och/eller hallon; 0 kg mynta, färsk eller citronmeliss

En klassisk gräddtårta till sommarens alla festligheter och middagar. Varför ... inte som efterrätt till midsommar? Tårtan görs med vår laktosfria vispgrädde och goda jordgubbskvarg. Dekorera med färska jordgubbar eller hallon. Näytä lisää

1 h 50 min

(aktiv 1 h 20 min)

Medel

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Tårtbotten

4 ägg

1½ dl strösocker

1½ dl vetemjöl

2 msk potatismjöl

2 tsk bakpulver

½ tsk vaniljextrakt

Fyllning och topping

5 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1½ l jordgubbar

400 g
Valio Laktosfri kvarg jordgubb

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av jordgubb. God som den är tillsammans med…

Läs mer

1 tsk vaniljsocker

Dekoration

500 g jordgubbar och/eller hallon

0 kg mynta, färsk eller citronmeliss

Gör så här

Specialkost

Ugn175°C

Steg 1 Sätt ugnen på 175°C.
Steg 2 Smöra och mjöla en form med löstagbar kant (ca 24 cm i Ø).
Steg 3 Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna i en annan bunke och sikta ner i äggblandningen. Blanda till en jämn smet.
Steg 4 Grädda ca 30 minuter tills kakan är genomgräddad. Låt svalna helt.
Steg 5 Skär upp kakan i 3 st delar.
Steg 6 Vispa vispgrädden fluffig. Dela jordgubbarna till fyllningen i mindre bitar.
Steg 7 Blanda hälften av grädden med jordgubbskvargen, vaniljsocker och jordgubbsbitarna.
Steg 8 Varva tårtbottnarna med fyllning. Avsluta genom att bre på resten av grädden runt om och ovanpå tårtan. Dekorera med jordgubbar och/eller hallon.