Sparrispasta

Name: Sparrispasta
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 320 g pasta; 250 g färsk grön sparris; 1 citronskal från 1 citron; ½ citronsaft; 50 g Valio Laktosfri smör; 1 dl kokande vatten från pastan; 150 g riven ost; 1 krm svartpeppar, malen; 0 kg hackad gräslök

Citron- och sparrispasta behöver bara smält smör till såsen och ... nymalen svartpeppar som smaksättare. Rätten toppas med en god och läcker riven ost. Sommarmat när den är som bäst! Näytä lisää

25 min

(aktiv 15 min)

Lätt

4 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

320 g pasta

250 g färsk grön sparris

1 citronskal från 1 citron

½ citronsaft

50 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

1 dl kokande vatten från pastan

150 g riven ost

1 krm svartpeppar, malen

0 kg hackad gräslök

Gör så här

Specialkost

Steg 1 Koka pastan enligt anvisningarna på förpackningen. Spar ca 1 dl kokande vatten till såsen.
Steg 2 Skär bort eller skala nedre delen av sparrisstjälken en och skär sedan sparrisen på längden. Tillsätt smör och sparris i pannan. Låt värmas upp, vänd då och då.
Steg 3 Smaka av med rivet skal och saft av en citron.
Steg 4 Lägg i det sparade pastakokvattnet och den avrunna pastan. Blanda runt så smakerna fördelas jämnt i pastan.
Steg 5 Avsluta med riven ost, krossad svartpeppar och gräslök. Njut!