Ugnsbakad sötpotatis

Ugnsbakad sötpotatis

Ugnsbakad sötpotatis

Ugnsbakad sötpotatis med lax och avokadoröra

4 Portioner
1 h
00 ratings

Ingredienser4 Portioner

2 st
Sötpotatis
½ tsk
Salt
Nymald svartpeppar
200 g
150 g
Rökt lax
2 st
Vårlökar
1 st
Avokado
1 kruka
Koriander (färsk i kruka)
½ st
Röd chili
1 msk
Limejuice

Gör så här

  1. Tvätta sötpotatisen väl. Halvera potatisen och peta skärytan med en gaffel. Krydda potatisen med salt och svartpeppar.
  2. Koka mitt i ugnen på 200 ° C under cirka 45 minuter eller tills genomstekt.
  3. Förbered fyllningen: Blanda créme fraiche och de övriga ingredienserna. Hacka rökt lax och vårlök. Tärna avokadon. Finhacka koriander och chili. Krydda med limejuice.
  4. Lägg fyllningen på den färdiga potatisen. Servera direkt.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.

Den här webbplatsen använder cookies för att förbättra er användarupplevelse och samla in användarstatistik. Genom att fortsätta att använda webbplatsen godkänner ni att vi använder cookies.Läs hela Valios integritetspolicy ›