Fortsätt till innehållet
Varmrökt lax med örtpotatissallad

Varmrökt lax med örtpotatissallad

Snyggt serverad lax blir perfekt lunch eller middagsmat en sommardag. ... Blir det några rester över är det perfekt med några kokta ägg på en macka eller i en grönsallad. Näytä lisää

20 min
(aktiv 20 min)
  • Medel
4 (1)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 800 g varmrökt lax, gärna en hel sida

  • 400 g potatis, färsk, kokt och kall

  • 150 g gurka

  • 3 msk dill

  • vårlökar

  • 2 msk kapris

  • 2 msk olivolja

  • 0 kg citron, till garnering

Örtsås

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

  1. Steg 1 Mixa ingredienserna till såsen med en stavmixer. Krydda med salt och peppar.
  2. Steg 2 Lägg den rökta laxfilén på ett serveringsfat.
  3. Steg 3 Hacka den kokta potatisen och gurkan. Hacka vårlöken och dillen. Blanda allt med kaprisen och olivolja. Krydda med salt och peppar.
  4. Steg 4 Skeda salladen över den rökta laxen. Servera med såsen.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.