Zeinas Sommartårta

Name: Zeinas Sommartårta
Prep time: 1 h 30 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 30, 30 portioner
Ingredients: 300 g Valio Laktosfri smör; 3 dl Valio Laktosfri mjölkdryck; 7 ägg; 5 dl strösocker; 2 citron; 8 dl vetemjöl; 2 msk vaniljsocker; 4½ tsk bakpulver; 3 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 200 g Valio Laktosfri cream cheese naturell; 1½ dl florsocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 citron; 400 g färska jordgubbar

En riktigt god sommartårta. Perfekt till midsommar eller till fikat ... hela sommaren. Näytä lisää

1 h 30 min

(aktiv 1 h 30 min)

Svår

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

300 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

3 dl
Valio Laktosfri mjölkdryck

I Valio Laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…

Läs mer

7 ägg

5 dl strösocker

2 citron

8 dl vetemjöl

2 msk vaniljsocker

4½ tsk bakpulver

Frosting

3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

200 g
Valio Laktosfri cream cheese naturell

Valio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…

Läs mer

1½ dl florsocker

1 tsk vaniljsocker

1 citron

400 g färska jordgubbar

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Tårtbotten

Steg 1 Värm ugnen till 200°, över och undervärme.
Steg 2 Klä en långpanna, 30×40 cm, med bakplåtspapper.
Steg 3 Smält smöret och blanda i mjölken och citronzest.
Steg 4 Vispa ägg och socker pösigt med elvisp.
Steg 5 Sikta ner de torra ingredienserna.
Steg 6 Vänd i smör och mjölk och blanda försiktigt allt med en slickepott till en jämn smet.
Steg 7 Häll smeten i formen. Grädda i mitten av ugnen ca 25 min. Låt kakan kallna.

Frosting

Steg 1 Vispa grädden fluffig.
Steg 2 I en annan skål blandar du färskost, florsocker, vaniljsocker, rivet skal från 1 citron.
Steg 3 Vispa tills färskosten blir slät och allting blandas ordentligt.
Steg 4 Vänd ner grädden med färskosten och blanda med en slickepott.
Steg 5 Vänd i bären och blanda försiktigt. Tänk på att bären inte får vara för blöta när de vänds i smeten, torka lätt med hushållspapper eller låt rinna av en stund om de är för blöta.
Steg 6 Toppa tårtan med frostingen, skär ut bitar, ställ fram på fikabordet och njut!