Galette är en paj som bakas utan pajform. Resultatet blir en rustik paj med frasigt pajskal. En riktig favorit som är enkel att baka.
150 g | |
3 ¼ dl | vetemjöl |
2 msk | florsocker |
1 krm | salt |
1 ½ msk | vatten |
Fyllning | |
---|---|
250 g | hallon och blåbär (färska eller tinade frysta) |
1 dl | strösocker |
2 msk | majsstärkelse |
till pensling | |
1 st | ägg |
½ dl | mandelspån |
tillbehör | |
5 dl |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.