Fortsätt till innehållet
Cruffins

Cruffins

Cruffins är den perfekta hybriden mellan croissant och bulle, frasiga ... på utsidan och mjuka och fluffiga inuti. Med sin smöriga smak är de goda att äta som de är eller fyllas med t ex vaniljkräm och sylt eller choklad- och hasselnötskräm. Näytä lisää

30 min
(aktiv 10 min)
  • Lätt
5 (1)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Gör så här

Specialkost

  • Ugn200°C
  • Tidtagare

    1. Steg 1 Värm ugnen till 200 grader och smöra en muffinsplåt.
    2. Steg 2 Rulla ut croissantdegen och dela den i tre lika stora bitar. Kavla ut varje bit lätt och bred på ett tunt lager smör.
    3. Steg 3 Blanda socker och kanel i en skål. Strö blandningen jämnt över smöret, cirka 1 msk per bit.
    4. Steg 4 Rulla ihop varje degbit till en rulle. Dela sedan rullen längs med så att du får två remsor. Platta till varje remsa lätt och rulla ihop till en bulle. Fäst änden under bullen och placera i muffinsplåten.Upprepa med resterande deg. Grädda i cirka 20 minuter, eller tills cruffinsen är gyllene och genomgräddade.
    5. Steg 5 Låt svalna något och vänd dem därefter i kanelsocker före servering.

    Hitta fler recept!

    Sök olika recept på typ och läsa populära recept.