Färsk pasta med varmrökt lax

Name: Färsk pasta med varmrökt lax
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 500 g färsk pasta t ex tagliatelle eller fettuchini; 75 g purjolök, strimlad; 2 msk Valio Laktosfri smör; 380 g Valio Middagsmagi Pastasås Smakrik Ost; 2 tsk dijonsenap; 300 g varmrökt lax; ½ dl dill, hackad; ½ citron eller lime; 0 kg salt och svartpeppar

Med färsk pasta och färdig pastasås blir middagen klar på ... en kvart! Klassiska smaker som lök, lax och dill i en krämig ostsås gillas av både stora och små. Laxen är varmrökt för en mild rökt smak. Servera gärna med lite kokt broccoli eller en sallad. Näytä lisää

15 min

(aktiv 15 min)

Lätt

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

500 g färsk pasta t ex tagliatelle eller fettuchini

75 g purjolök, strimlad

2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

380 g
Valio Middagsmagi Pastasås Smakrik Ost

Middagsmagi pastasås Smakrik ost har en god & fyllig ostsmak och en krämig konsistens. Den…

Läs mer

2 tsk dijonsenap

300 g varmrökt lax

½ dl dill, hackad

½ citron eller lime

0 kg salt och svartpeppar

Gör så här

Specialkost

Steg 1 Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på förpackningen.
Steg 2 Fräs den strimlade löken i en stekpanna med smöret ca 5 minuter tills löken mjuknat. Tillsätt ostsås och senap och koka upp under omrörning.
Steg 3 Dela laxen i mindre bitar och vänd ner tillsammans med dillen. Smaka av med salt, peppar och citrussaft.
Steg 4 Häll av pastan men spara ca 1 dl av kokvattnet. Blanda pastan med såsen och rör ner pastavattnet till önskad konsistens.
Steg 5 Garnera eventuellt med mer dill.