Grillad fänkålssallad

Grillad fänkålssallad

Grillad fänkålssallad

Fänkål rostad på grillen eller i ugnen är ett gott tillskott till sallader. Grillad fänkål med citronsmak förbereds snabbt och blir ett perfekt tillbehör till sommarens alla middagar.

4 Portioner
30 min
00 ratings

Ingredienser4 Portioner

Grillad fänkål

1 st
Fänkål
1 msk
Saft och rivet skal från en halv citron
Salt

Sallad

65 g
Salladsblandning
½ st
Gurka
1 paket
Salladsost
100 g
Soltorkade tomater i strimlor
Olivolja

Gör så här

  1. Skiva fänkålen och lägg bitarna i en liten ugnsform eller engångsform av aluminium. Strö över smör, citronsaft och rivet skal på ytan. Krydda med en nypa salt.
  2. Sätt formen på grillen och låt den rostas en stund tills ytorna får en gyllene och rostad färg.
  3. Blanda ihop salladen på ett fat i lager och toppa med den grillade fänkålen. Avsluta med att ringla över lite olivolja.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.