Förberedelsetid
Aktiv
20 min
Totalt
20 min
Svårighetsgrad
Recension
5
stjärnor av fem
1 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 4 nektariner
-
25 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 tsk honung, flytande
- ca 150 g ruccola
- 2 burrata
- ½ dl pistagenötter
- 2 msk balsamico eller balsamicokräm
Dela recept
Instruktioner
- Dela nektarinerna i klyftor och ta bort kärnorna.
- Smält smöret i en grillpanna eller stekpanna på medelhög värme. Tillsätt honung och rör om.
- Lägg i nektarinklyftorna och stek dem i 1–2 minuter per sida tills de fått fin färg och blivit lätt karamelliserade.
- Rosta pistagenötterna snabbt i en torr stekpanna tills de doftar nötigt. Låt svalna något och grovhacka dem.
- Fördela ruccola på ett stort fat eller två mindre.
- Lägg de smörstekta nektarinerna ovanpå ruccolan.
- Lägg burratan i mitten av salladen och dra gärna isär den lätt så att den krämiga mitten syns.
- Ringla över balsamico eller balsamicokräm och toppa med de rostade pistagenötterna.
- Servera direkt, gärna som förrätt, tillbehör till grillat eller som en del av en somrig buffé.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.