Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
- 200 g chorizo-korv
- 2 morötter
- 400 g sötpotatis
- 3 dl vatten
- ½ grönsaksbuljong, tärning
- 2 dl quinoa
-
2½ dl
Valio Laktosfri matgräddeValio laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
- 50 g babyspenat
- 1 msk vit balsamvinäger
- 1 msk olivolja
- 0 kg salt och svartpeppar
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
-
Steg 1 Skär korven i bitar. Skala och skär morötterna i bitar. Bryn korvarna och morötterna i en stor stekpanna eller gryta med lite fett. Ta upp och lägg åt sidan.
-
Steg 2 Skala och riv sötpotatisen grovt.
-
Steg 3 Koka upp vatten och buljong i stekpannan. Skölj quinoan i kallt vatten i en sil. Tillsätt quinoa och riven sötpotatis i stekpannan, låt koka under lock i 10 minuter.
-
Steg 4 Tillsätt havregrädde och korv-morotsblandningen i quinoan och koka ca 10 minuter tills morötterna är mjuka.
-
Steg 5 Rör ner spenaten och smaksätt med vinäger, salt och peppar.
-
Steg 6 Lägg upp på tallrikar och ringla över en skvätt olivolja.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.