Knäckig äppelpaj med sirap

Name: Knäckig äppelpaj med sirap
Prep time: 20 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 6 (800 g) äpplen; 2 msk strösocker; 1 tsk kanel; 1 msk potatismjöl; 100 g Valio Laktosfri smör; 3 msk ljus sirap; 2 dl havregryn; 1 dl vetemjöl; 1 dl strösocker; 1 krm salt

Knäckig äppelpaj med sirap och havregryn. Perfekt till höstens fika. ... Gör den på äpplen du redan har hemma och servera ljummen med vaniljsås. Läs mer

1 h 10 min

(aktiv 20 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Fyllning

6 (800 g) äpplen

2 msk strösocker

1 tsk kanel

1 msk potatismjöl

Topping

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

3 msk ljus sirap

2 dl havregryn

1 dl vetemjöl

1 dl strösocker

1 krm salt

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200 °C och smöra en pajform på ungefär 24 cm.
Steg 2 Skala, kärna ur och skiva äpplena tunt. Blanda dem med socker, kanel och potatismjöl och fördela i formen.
Steg 3 Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner sirapen.
Steg 4 Blanda havregryn, vetemjöl, socker och salt i en skål. Häll över smörblandningen och rör tills allt är jämnt fuktat.
Steg 5 Fördela smulet över äpplena, ända ut i kanterna.
Steg 6 Grädda mitt i ugnen i 30–35 minuter, tills ytan är gyllenbrun och äpplena bubblar längs kanten.
Steg 7 Låt pajen svalna i minst 15 minuter. Det är då sirapen stelnar och ytan blir seg.