Foodservice

Kryddig ungersk korvgryta

Name: Kryddig ungersk korvgryta
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 1,43 l kycklingkorv, strimlad; 5 dl Valio Laktosfri Crème Fraiche; 5 dl Valio Laktosfri vispgrädde; ½ dl Valio Laktosfri smör; 2 dl chilisås; 1 dl ajvar; 3⅔ gul lök, finhackad; 2 msk tomatpuré; 20 g dijonsenap; 1 tsk curry; 8 dl havreris; 0 kg salt och peppar

Förberedelsetid

Aktiv

20 min

Passiv

10 min

Totalt

30 min

Svårighetsgrad

Nybörjarkock

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

1,43 l kycklingkorv, strimlad
5 dl
Valio Laktosfri Crème Fraiche

Valio Laktosfri crème fraîche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Den kan användas…

Läs mer
5 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer
½ dl
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer
2 dl chilisås
1 dl ajvar
3⅔ gul lök, finhackad
2 msk tomatpuré
20 g dijonsenap
1 tsk curry
8 dl havreris
0 kg salt och peppar

Dela recept

Instruktioner

Bryn korv i en gryta med smör, curry och lök. Tillsätt övriga ingredienser.
Koka i ca 10 minuter och smaka av med salt och peppar. Red ev. av till önskad konsistens.
Koka havreris enligt anvisning.