Foodservice

Kyckling a´ la Jansson

Name: Kyckling a´ la Jansson
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 20, 20 portioner
Ingredients: 2½ kg potatis, strimlad; 200 g gul lök, strimlad; 1 kg lithells Kycklingkött, rökt, strimlat; 1⅔ l Valio Laktosfri matgrädde Foodservice; 400 g Valio Laktosfri ostcrème Foodservice; 1 msk timjan, torkad; 1 dl persilja, färsk; 3 vitlöksklyftor, pressade; 0 kg salt och svartpeppar

En ny version av Janson, med kyckling och ostcréme. Matgrädden kan ... bytas ut till vispgrädde. Näytä lisää

1 h 20 min

(aktiv 20 min)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

INGREDIENSER

2½ kg potatis, strimlad

200 g gul lök, strimlad

1 kg lithells Kycklingkött, rökt, strimlat

1⅔ l
Valio Laktosfri matgrädde Foodservice

Valio Laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…

Läs mer

400 g
Valio Laktosfri ostcrème Foodservice

Valio Koskenlaskija är en laktosfri ostcréme med en kraftig och fyllig smak, gjord av äkta…

Läs mer

1 msk timjan, torkad

1 dl persilja, färsk

3 vitlöksklyftor, pressade

0 kg salt och svartpeppar

Gör så här

Specialkost

Ugn160°C

Steg 1 Lägg potatis, lök och kyckling i ett bleck.
Steg 2 Blanda grädde, ostcréme, kryddor och vitlök. Och häll över blecket. Krydda med salt och peppar.
Steg 3 Baka i 160 °C i ca 1 timme tills potatisen är mjuk och gratängen fått lite färg.