Fortsätt till innehållet
Kycklingkorv Stroganoff
Foodservice

Kycklingkorv Stroganoff

En stroganoff brukar vara populärt i alla åldrar och den här med kycklingkorv funkar även för dem som inte är kött av religösa skäl. Dessutom är den både laktosfri och glutenfri. En rätt för alla med andra ord.

Kycklingkorv Stroganoff

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 1 kg kycklingkorv laktosfri
  • 500 g gul lök, tärnad
  • 100 g
    Valio smör normalsaltat
    Vårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…
    Valio smör normalsaltat 500 g
  • 20 g cayennepeppar, mald
  • 750 g tomater, krossade
  • 100 g tomatpuré
  • 3 dl
    Valio Laktosfri mjölkdryck
    I Valio laktosfri mjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
    Valio Laktosfri mjölkdryck 3% 1,5 L
  • 1 l
    Valio Laktosfri matgrädde Foodservice
    Valio Laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio matgrädde 15 % 1 l laktosfri
  • ½ dl kycklingfond, koncentrerad
  • 0 kg salt och svartpeppar

Instruktioner

  1. Bryn korven och löken i smör i ca 10 minuter.
  2. Pudra över cayennepeppar och tillsätt tomater och tomatpuré.
  3. Tillsätt mjölk, grädde och fond.
  4. Koka ihop ca 10 minuter. Smaka av med salt och peppar.
  5. Servera med ris och sallad.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.