Fortsätt till innehållet
Kycklingpannbiff med grönpepparsås
Foodservice

Kycklingpannbiff med grönpepparsås

Riktigt god och lite festlig rätt blir det när de färdiga biffarna serveras med grönpepparsås. Kycklingpannbiffen passar bra även de som inte äter kött. Vill du ha mer sås - gör dubbla sats. Recept på potatisgratäng finner du i receptbanken.

Kycklingpannbiff med grönpepparsås

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 12  kycklingpannbiff 55 g, stekta
  • 3 msk grönpeppar, i lag
  • 100 g gul lök, hackad
  • 50 g
    Valio Laktosfri smör
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Valio Laktosfri smör 500 g
  • 800 g
    Valio Laktosfri crème fraiche Foodservice
    Valio Laktosfri crème fraîche har en naturell, krämig, god och fyllig smak.  Den kan användas…
    Valio crème fraîche 2 kg laktosfri
  • 200 g
    Valio Laktosfri matgrädde Foodservice
    Valio Laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio matgrädde 15 % 1 l laktosfri
  • 2 dl vatten
  • 5 msk soja, japansk
  • 3 msk dijonsenap
  • 3 msk kycklingfond, koncentrerad
  • 0 kg salt och svartpeppar
  • 0 kg majsstärkelse

Instruktioner

TILLAGNING

  1. Tillaga kycklingpannbiffen enligt anvisning på förpackningen.
  2. Fräs grönpepparkornen och lök i smör.
  3. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen.
  4. Koka ihop såsen ca 10 minuter och red eventuellt av med majsstärkelse.
  5. Servera biffarna med såsen, potatisgratäng och sallad.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.