Fortsätt till innehållet
Foodservice

Shanghai Tacos

Asiatiska tacos är en fantastiskt god rätt. Tortillasbröd med honungsdressing och knaprig kyckling toppade med en sesam-hoisinsås, kimchi och en fräscha groddar.

Shanghai Tacos

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder
  • 1 kg kycklingfiléer
  • 50 g
    Valio smör normalsaltat
    Vårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…
    Valio smör normalsaltat 500 g
  • 2 msk sesamolja
  • 2 msk sesamfrön
  • 2 dl hoisinsås
  • 0 kg salt och svartpeppar

Salsadressing

Honungsdressing

Tillbehör

  • 10  tortillabröd
  • 100 g groddar
  • 200 g kimchi
  • röd chilifrukt, skivad
  • lime, i klyftor

Instruktioner

Kyckling

  1. Stek kycklingfiléer i smör, krydda med salt och peppar. Blanda sesamolja, sesamfrön och hoisinsås.
  2. Skiva filéerna och marinera kycklingen i sesam-hoisinsåsen.

Salsadressing

  1. Blanda gräddfil, salsa och pressa i vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Honungsdressing

  1. Blanda honung, majonnäs och crème fraîche.Smaka av med salt och peppar.

Servering

  1. Bred ut honungsdressingen på tortillabröden. Lägg på de skivade kycklingfiléerna, groddarna och kimchin.
  2. Toppa tortillabröden med salsadressingen, chili och limeklyftor.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.