Påskkaka med citronsmak

Name: Påskkaka med citronsmak
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h 20 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 100 g Valio Laktosfri smör; 3 ägg; 2½ dl strösocker; 1 tsk vaniljsocker; 1 msk citronskal, finrivet; 2 dl Valio Laktosfri kvarg citron; 4 dl vetemjöl; 2 tsk bakpulver; ½ dl Valio Laktosfri kvarg citron; 2½ dl florsocker

Påskägg och sill i all ära, men en riktigt god ... och fräsch citronkaka slår det mesta. Testa vår goda och saftiga kaka i påsk – och påskharen kommer att vilja stanna kvar för ett smakprov. Glad påsk! Näytä lisää

1 h 45 min

(aktiv 25 min)

Medel

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Påskkaka

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

3 ägg

2½ dl strösocker

1 tsk vaniljsocker

1 msk citronskal, finrivet

2 dl
Valio Laktosfri kvarg citron

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av citron. God som den är tillsammans med…

Läs mer

4 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

Glasyr

½ dl
Valio Laktosfri kvarg citron

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av citron. God som den är tillsammans med…

Läs mer

2½ dl florsocker

Gör så här

Specialkost

Ugn175°C

Kaka

Steg 1 Sätt ugnen på 175°C.
Steg 2 Smält smöret. Vispa ägg, strösocker, vaniljsocker och citronskal pösigt.
Steg 3 Rör ner kvargen och smöret och rör till en jämn smet.
Steg 4 Bland mjöl och bakpulver i en separat skål. Sikta ner mjölblandningen i smeten och rör till en jämn smet.
Steg 5 Smöra och bröa en 1 1/2 liters sockerkaksform. Häll i smeten och grädda i nedre delen av ugnen i ca 55 minuter. Testa med en sticka, kakan ska vara torr.
Steg 6 Låt vila i 5 minuter och vänd sedan upp kakan på ett fat. Låt svalna.