Shiitakepasta

Name: Shiitakepasta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 3 vitlöksklyftor; 200 g shiitake svamp; 300 g spagetti; 2 msk Valio Laktosfri smör; 2 dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 2 msk persilja, hackad; 0 kg parmesan, riven; 0 kg salt och svartpeppar

En smakrik och lättlagad pasta, det är precis vad man ... behöver stressiga vardagskvällar. Shiitake är en odlad umamirik svamp som passar perfekt, men skulle du inte hitta den kan du ta skogschampinjoner. Näytä lisää

30 min

(aktiv 30 min)

Lätt

3.67 (3)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

3 vitlöksklyftor

200 g shiitake svamp

300 g spagetti

2 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

2 msk persilja, hackad

0 kg parmesan, riven

0 kg salt och svartpeppar

Gör så här

Specialkost

Steg 1 Skala och finhacka löken. Skiva svampen.
Steg 2 Koka pastan i saltat vatten enligt anvisning på paketet.
Steg 3 Stek svampen i smöret tills den börjar få färg, ca 7 minuter. Tillsätt vitlöken och stek den mjuk. Rör ner crème fraiche och krydda med salt och peppar.
Steg 4 Blanda såsen med pastan.
Steg 5 Toppa med hackad persilja och eventuellt lite riven parmesanost.