Valio Sverige
Valio Sverige
Ägghalvor
Ägghalvor
Ägghalvor
Ägghalvor, eller Deviled Eggs som man säger på engelska, är fyllda ägg med olika toppings. I deviled eggs är toppingen ofta något eldig, vilket är anledningen bakom namnet. I Sverige är den klassiska varianten med majonäs, räkor och dill. Här presenterar vi några olika förslag på hur du kan servera dina ägghalvor. Alla toppingförslag är för 6 ägg.
12 Portioner
30 min
Ingredienser12 Portioner
| 6 st | Ägg |
Topping 1 | |
|---|---|
| 200 g | Färskost |
| 150 g | Kallrökt lax |
Salladslök | |
Dill | |
Svartpeppar | |
Topping 2 | |
| 5 msk | |
| 2 msk | Majonäs |
| ½ krm | Vitpeppar |
| 1 ½ krm | Salt |
| 24 st | Räkor |
| 2 msk | Rom |
Dill | |
Topping 3 | |
| 200 g | Färskost paprika chili |
| 150 g | Skinka |
Ruccola | |
Svartpeppar | |
Gör så här
- Koka äggen i 8 min, kyl i kallt vatten. Skala och halvera med en ren kniv.
- Välj fyllning och blanda de hackade ingredienserna. Spara några ingredienser till dekoration.
- Lägg ägghalvorna på ett serveringsfat, lägg upp fyllningen och dekorera.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.