En klassisk bearnaisesås är inte så svårlagad som dess rykte kanske påstår. Ta det lugnt, läs noggrant och lär dig göra hela familjens favoritsås hemma – laktosfri så den passar alla. Sen är det bara att briljera.
300 g | |
2 st | Schalottenlökar |
4 msk | Rödvinsvinäger |
½ dl | Vatten |
2 msk | Hackad färsk dragon |
2 st | Äggulor |
1 msk | Citronsaft |
2 krm | Salt |
½ krm | Vitpeppar |
2 msk | Hackad färsk persilja |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.