Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
- 1 förpackning 5-minuterssill (420 g)
-
1
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
-
50 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 citron
- 0 kg färsk gräslök
- 0 kg svartpeppar
Dela recept
Gör så här
Tidtagare
-
Steg 1 Låt sillen rinna av ordentligt och skär den i jämna bitar om den inte redan är skuren.
-
Steg 2 Bryn smör i en liten kastrull på medelvärme. Rör försiktigt medan smöret smälter och får en gyllene färg med nötig doft. Ta kastrullen från värmen och låt smöret svalna tills det är ljummet men fortfarande flytande.
-
Steg 3 Riv skal från citronen och rör ihop crème fraiche och 1 tsk citronsaft. Vispa ner det ljumma brynta smöret lite i taget tills såsen blir slät och krämig.
-
Steg 4 Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer citronsaft. Vänd sedan ner sillbitarna försiktigt så att de täcks av såsen.
-
Steg 5 Låt sillen stå i kyl i minst 1 timme före servering så att smakerna hinner sätta sig. Tillsätt hackad gräslök precis innan servering.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.