Förberedelsetid
Aktiv
20 min
Passiv
1 h
Totalt
1 h 20 min
Svårighetsgrad
Recension
0
stjärnor av fem
0 recensioner
Hur smakade det?
Till recepten
Ingredienser
Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.
Läs mer om att ändra dosmängder- 1 förpackning 5-minuterssill (420 g)
-
1
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
-
50 g
Valio Laktosfri smörSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
- 1 citron
- 0 kg färsk gräslök
- 0 kg svartpeppar
Dela recept
Instruktioner
- Låt sillen rinna av ordentligt och skär den i jämna bitar om den inte redan är skuren.
- Bryn smör i en liten kastrull på medelvärme. Rör försiktigt medan smöret smälter och får en gyllene färg med nötig doft. Ta kastrullen från värmen och låt smöret svalna tills det är ljummet men fortfarande flytande.
- Riv skal från citronen och rör ihop crème fraiche och 1 tsk citronsaft. Vispa ner det ljumma brynta smöret lite i taget tills såsen blir slät och krämig.
- Smaka av med svartpeppar och eventuellt lite mer citronsaft. Vänd sedan ner sillbitarna försiktigt så att de täcks av såsen.
- Låt sillen stå i kyl i minst 1 timme före servering så att smakerna hinner sätta sig. Tillsätt hackad gräslök precis innan servering.
Till recepten
Dela recept
Lyckas med dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.