Extra knäckig laktosfri smulpaj

Name: Extra knäckig laktosfri smulpaj
Prep time: 25 min
Cook time: 30 min
Total time: 55 min
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 250 g bär eller tärnad frukt; 2 msk strösocker; 1 msk potatismjöl, om du har blöta bär; 150 g Valio Laktosfri smör; 3 dl vetemjöl; 2 dl havregryn; 1 dl råsocker; 1 tsk salt; 0 kg kanel eller kardemumma, malen; 0 kg Valio Laktosfri Vanilla™ vaniljsås

Smulpajen är en snabb, lättbakad favorit som du kan göra ... med säsongens frukt eller bär. Så här gör du den omtyckta degen laktosfritt och med lite extra knäckig textur från havregryn och råsocker. Näytä lisää

55 min

(aktiv 25 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Bär- eller fruktbas

250 g bär eller tärnad frukt

2 msk strösocker

1 msk potatismjöl, om du har blöta bär

Smuldeg

150 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

3 dl vetemjöl

2 dl havregryn

1 dl råsocker

1 tsk salt

0 kg kanel eller kardemumma, malen

Servering

0 kg
Valio Laktosfri Vanilla™ vaniljsås

Valio laktosfri vaniljsås har en krämig smak och innehåller äkta vanilj från vaniljstång. Den passar…

Läs mer

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200 °C.
Steg 2 Sprid ut vald frukt eller bär i en smord form och strö över sockret samt eventuellt potatismjöl.
Steg 3 Skär det kalla smöret i mindre kuber. Tillsätt vetemjöl, havregryn, råsocker och salt. Blanda till en smulig massa.
Steg 4 Sprid ut smulorna över bären eller frukten. Krydda eventuellt med lite kanel eller kardemumma.
Steg 5 Grädda i cirka 30 minuter tills pajdegen fått en gyllenbrun färg.
Steg 6 Servera kall eller ljummen med vaniljsås.