Julig kladdkaka med apelsingrädde

Name: Julig kladdkaka med apelsingrädde
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 225 g vit choklad; 150 g Valio Laktosfri smör; 3 ägg; 2 dl strösocker; 2 krm salt; 2 dl vetemjöl; 2½ tsk pepparkakskrydda; 20 g Valio Laktosfri smör; ½ dl ströbröd; 3 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 apelsin; 25 g mörk choklad; 1 apelsin; 0 kg färsk mynta ett knippe

En julig variant av kladdkaka med vit choklad och pepparkakskrydda, ... toppad med lättvispad grädde med apelsin. Den här perfekta bjudkakan, lyfter din kladdkaka till en helt ny nivå. Näytä lisää

50 min

(aktiv 20 min)

Lätt

4.17 (6)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

225 g vit choklad

150 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

3 ägg

2 dl strösocker

2 krm salt

2 dl vetemjöl

2½ tsk pepparkakskrydda

Fodring av form

20 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

½ dl ströbröd

Apelsingrädde

3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1 apelsin

Till servering

25 g mörk choklad

1 apelsin

0 kg färsk mynta ett knippe

Gör så här

Specialkost

Ugn170°C

Steg 1 Värm ugnen till 170 grader, över- undervärme.
Steg 2 Lägg bakplåtspapper i en rund form med avtagbar kant, ca 23 centimeter i diameter.
Steg 3 Smöra och bröa kanterna.
Steg 4 Hacka chokladen.
Steg 5 Smält smöret i en kastrull och blanda sedan ner den vita chokladen. Rör runt tills chokladen har smält.
Steg 6 Vispa ihop ägg, strösocker och salt lätt i en bunke. Rör ner den smälta choklad-smörblandningen.
Steg 7 Tillsätt vetemjöl och pepparkakskryddan och blanda ner i smeten.
Steg 8 Häll smeten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 25-30 minuter (lite beroende hur kladdig du vill ha den), tills kakan ”stannat” och fått en jämn ljusbrun färg.
Steg 9 Ta ut kakan och låt den svalna helt.

Till servering

Steg 1 Häll vispgrädden i en bunke och finriv det yttersta skalet av en apelsin. Lättvispa sedan grädden.
Steg 2 Bred grädden över kakan. Riv över choklad och det yttersta skalet från apelsinen.
Steg 3 Toppa gärna med några myntablad.