Kållåda

Hacka kålen. Lägg kålstrimlorna och vattnet i en stor kastrull.

Värm upp och låt sjuda under lock i ca 10 minuter.

Hacka löken. Bryn löken och köttfärsen, tillsätt eventuellt lite smör. Krydda med salt, peppar och mejram.

Blanda köttfärs- och lökblandningen och riset med kålen.

Häll blandningen i en smord ugnsform. Tillsätt sirap, grädde och mjölk.

Grädda i nedre/mittersta delen av ugnen i 175 grader i ca 1 ½ h. Täck formen vid behov med bakplåtspapper eller folie om ytan börjar mörkna för mycket.

Servera med rårörda lingon eller lingonsylt.