Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
Köttbullar
-
200 g
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
- 4 msk bBQ-sauce
- 1 ägg
- 1 dl ströbröd
- 1 tsk svartpeppar, malen
- ¾ tsk salt
- 1 gul lök
- 700 g nötfärs
- 1 röd paprika
- 200 g champinjoner
- 0 kg olivolja eller grillolja till spetten
Dippsås
-
2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…
- 2 vitlöksklyftor
- ¼ tsk salt
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
Köttbullar
-
Steg 1 Blötlägg grillspetten i kallt vatten om du använder träspett.
-
Steg 2 Blanda crème fraîche, bbq sauce, ägg, ströbröd, peppar och salt i en skål.
-
Steg 3 Skala och hacka löken fint. Tillsätt löken och färsen i äggblandningen och arbeta ihop smeten ordentligt. Förvara smeten i kylskåp i 20 minuter.
-
Steg 4 Rulla ca 50 köttbullar.
-
Steg 5 Sätt ugnen på 225° C.
-
Steg 6 Skölj och skär paprika i stora bitar. Ansa champinjonerna, skär i bitar lagom stora för att träs på spetten.
-
Steg 7 Varva köttbullar och grönsaker på grillspetten. Lägg spetten på en plåt med bakplåtspapper.
-
Steg 8 Pensla spetten med olja och grädda högt upp i ugnen i ca 10-15 minuter.
Dippsås
-
Steg 1 Skala och finhacka vitlöken och blanda med crème fraiche. Salta. Ställ kallt.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.