Krispig jordgubbspaj

Name: Krispig jordgubbspaj
Prep time: 1 h
Cook time: 15 min
Total time: 1 h 15 min
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 2½ dl vetemjöl; 1 dl råsocker; ½ tsk bakpulver; 2 dl mandelspån; 150 g Valio Laktosfri smör; 200 g Valio Laktosfri kvarg vanilj; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 3 msk lemon curd; 1 l färska jordgubbar; 1 knippe citronmeliss

Fräsch jordgubbspaj med smak av mandel, citron och vanilj. Fyllningen ... vispas snabbt ihop med smaksatt kvarg och lemoncurd. Vill du variera dig kan du ta en annan smaksatt kvarg och toppa med hallon eller blåbär. Näytä lisää

1 h 15 min

(aktiv 1 h)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Smuldeg

2½ dl vetemjöl

1 dl råsocker

½ tsk bakpulver

2 dl mandelspån

150 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Fyllning

200 g
Valio Laktosfri kvarg vanilj

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av vanilj. God som den är tillsammans med…

Läs mer

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

3 msk lemon curd

1 l färska jordgubbar

Garnering

1 knippe citronmeliss

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200°C.
Steg 2 Blanda mjöl, socker och bakpulver i en skål. Smula ned mandelspån.
Steg 3 Smält smöret och blanda ned i bunken till en slät deg. Tryck ut degen i en pajform.
Steg 4 Grädda i mitten av ugnen ca 13-15 minuter tills degen är gyllenbrun. Låt svalna.
Steg 5 Vispa grädden fast. Vänd ner kvarg och lemoncurd.
Steg 6 Häll fyllningen över pajdegen. Toppa med skivade jordgubbar och citronmeliss.