Laktosfria pepparkakor

Name: Laktosfria pepparkakor
Cook time: 25 h
Total time: 25 h
Yield: 50, 50 portioner
Ingredients: 150 g Valio Laktosfri smör; 2½ dl strösocker; ½ dl sirap (ljus eller mörk); 1 dl vatten; ½ msk ingefära, malen; ½ msk nejlikor, malda; 1 msk kanel, malen; 1 tsk kardemumma, malen; ½ msk bikarbonat; 7½ dl vetemjöl

Vad är godare än doften av nybakade pepparkakor? Laktosfria pepparkakor! ... Degen kan du förbereda och förvara i kylen flera dagar innan utbakning. Hoppas det smakar! Näytä lisää

25 h

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

150 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

2½ dl strösocker

½ dl sirap (ljus eller mörk)

1 dl vatten

½ msk ingefära, malen

½ msk nejlikor, malda

1 msk kanel, malen

1 tsk kardemumma, malen

½ msk bikarbonat

7½ dl vetemjöl

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Blanda smält smöret i en kastrull.
Steg 2 Blanda smör, socker, sirap, vatten, kryddor och bikarbonat i en bunke eller en maskin. Arbeta i mjölet lite i taget till en smidig pepparkaksdeg. Lägg i kylen över natten.
Steg 3 Sätt ugnen på 225°C.
Steg 4 Kavla ut degen tunt på ett mjölat bakbord. Ta ut pepparkakor med mått och lägg dem på plåtar med bakplåtspapper.
Steg 5 Grädda i ugnen i ca 5-6 minuter.
Steg 6 Låt kakorna svalna och förvara dem i en burk i rumstemperatur.