Valio Sverige
Valio Sverige
Ljuvlig smörgåstårta
Ljuvlig smörgåstårta
Ljuvlig smörgåstårta
En smörgåstårta är en riktig klassiker på större bjudningar som examensfester eller födelsedagskalas. Denna ljuvligt goda smörgåstårta är gjord på smakrik kavringsbotten och räkor.
8 Portioner
2 h
Ingredienser8 Portioner
Botten | |
|---|---|
| 250 g | Kavring |
| 100 g | |
Fyllning | |
| 400 g | |
| 200 g | |
| 2 dl | |
| 300 g | Räkor |
| 3 msk | Dill, hackad |
| 4 msk | Gräslök, hackad |
| 2 tsk | Dijonsenap |
| 2 tsk | Citron, pressad |
| 1 krm | Svartpeppar, grovmalen |
| 1 tsk | Salt |
Garnering | |
Rädisor | |
Cocktailtomater | |
Dill | |
Gör så här
- Fäst bakplåtspapper i botten av en pajform med löstagbar kant som är ca Ø 22 cm
- Smält smöret i en kastrull
- Mixa brödet i en matberedare, tillsätt sedan smulorna i det smälta smöret, rör om tills smulorna sugit upp allt smör.
- Tryck ut brödmassan i pajformen och ställ kallt
- Blanda crème fraiche, cream cheese, citron, dill, gräslök, dijonsenap, salt och peppar i en bunke
- Grovhacka räkorna och blanda ned i bunken
- Vispa grädden och tillsätt sist i räkblandningen och blanda tills det blir jämnt
- Bred ut blandningen över kavringsbotten och låt stå i kylskåpet minst 2 timmar, men gärna över natten.
- Garnera med fint skurna rädisor, cocktailtomater och dill innan servering
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.