Palak Paneer är en klassisk indisk rätt som man kan variera mycket i både styrka och smak. Det här receptet ger en Palak Paneer med tofu i en härlig tomat- och spenatsås kryddad med bl a garam masala, vitlök, ingefära och koriander. Palak Paneer passar mycket bra att servera tillsammans med ris, en klick Dream Fraiche på sidan och ett nygräddat naanbröd.
2 msk | Rapsolja |
1 st | Gul lök |
2 st | Vitlöksklyftor |
3 tsk | Garam masala, kryddblandning |
2 tsk | Ingefära |
2 tsk | Spiskummin |
2 tsk | Malen koriander |
1 tsk | Gurkmeja |
200 g | Krossade tomater |
200 g | Fryst spenat |
1 tsk | Salt |
125 g | Tofu |
2 dl |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.