Valio Sverige
Valio Sverige
Palak Paneer
Palak Paneer
Palak Paneer
Palak Paneer är en klassisk indisk rätt som man kan variera mycket i både styrka och smak. Det här receptet ger en Palak Paneer med tofu i en härlig tomat- och spenatsås kryddad med bl a garam masala, vitlök, ingefära och koriander. Palak Paneer passar mycket bra att servera tillsammans med ris, en klick Dream Fraiche på sidan och ett nygräddat naanbröd.
4 Portioner
30 min
Ingredienser4 Portioner
| 2 msk | Rapsolja |
| 1 st | Gul lök |
| 2 st | Vitlöksklyftor |
| 3 tsk | Garam masala, kryddblandning |
| 2 tsk | Ingefära |
| 2 tsk | Spiskummin |
| 2 tsk | Malen koriander |
| 1 tsk | Gurkmeja |
| 200 g | Krossade tomater |
| 200 g | Fryst spenat |
| 1 tsk | Salt |
| 125 g | Tofu |
| 2 dl |
Gör så här
- Häll oljan i en gryta.
- Tillsätt hackad lök och kryddor. Rör runt tills löken blir mjuk.
- Tillsätt tomatpurén och spenaten. Låt koka upp.
- Skär tofun i kuber.
- Tillsätt Dream Fraiche och den tärnande tofun. Rör om försiktigt.
- Servera med ris och en klick Dream Fraiche.
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.