Pan de muerto är ett sött mexikanskt bröd som betyder ”de dödas bröd”. Brödet har ofta smak av apelsin och äts i tanken tillsammans med de döda. Bröden är formade runda med remsor över som skall likna människoben.
15 g | jäst |
1 ½ dl | |
1 ½ dl | strösocker |
2 st | ägg |
1 st | apelsin, rivet skal |
1 msk | apelsinsaft, pressad |
10 ½ dl | vetemjöl |
100 g | |
½ tsk | salt |
1 st | ägg, till pensling |
topping | |
---|---|
50 g | |
1 ½ dl | strösocker |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.