Påskkyckling

Name: Påskkyckling
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 600 g bakpotatis; 600 g kycklinglårfilé; 4 vitlöksklyftor; 1 citron; 1 dl kalamataoliver, urkärnade; 1½ tsk salt; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk torkad rosmarin; 0 kg svartpeppar, malen; 100 g Valio Laktosfri smör; 180 g tärnad salladsost (laktosfri); 0 kg färsk rosmarin

Här kommer ett perfekt påskrecept för dig som hellre gör ... annat än att stå och laga mat hela långa långfredagen! Kycklingen tillagar sig själv i ugnen samtidigt som bakpotatisen puttrar i samma form och drar till sig härliga smaker från citron, oliver, timjan och rosmarin. Näytä lisää

50 min

(aktiv 10 min)

Lätt

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

600 g bakpotatis

600 g kycklinglårfilé

4 vitlöksklyftor

1 citron

1 dl kalamataoliver, urkärnade

1½ tsk salt

1 tsk torkad timjan

1 tsk torkad rosmarin

0 kg svartpeppar, malen

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

180 g tärnad salladsost (laktosfri)

0 kg färsk rosmarin

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Sätt ugnen på 200 grader.
Steg 2 Dela bakpotatisarna på mitten och lägg delarna i en ugnssäker form (ca 20 x 30 cm) med snittytorna nedåt (är potatisen väldigt stor kan du skära den i mindre bitar för att snabba på tillagningen). Tillsätt hela vitlöksklyftor, citron och oliver i formen. Lägg slutligen kycklingen i formen. Tillsätt kryddor.
Steg 3 Skär smöret i bitar och lägg ner i formen.
Steg 4 Grädda i mitten av ugnen på 200 grader i 30 minuter. Lägg salladsost i formen och fortsätt grädda i ytterligare 10 minuter. Toppa med lite färsk rosmarin innan servering.