Pilgrimsmusslor med citron och timjan

Name: Pilgrimsmusslor med citron och timjan
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4, 4 portioner
Ingredients: 200 g pilgrimsmusslor; ½ dl Valio Laktosfri smör; ½ dl torrt vitt vin; 2½ dl citronskal, rivet; 0 kg färsk timjan; 0 kg salt; 0 kg svartpeppar; 1 dl lagrad ost, riven

15 min

(aktiv 15 min)

Medel

4.5 (2)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

200 g pilgrimsmusslor

½ dl
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

½ dl torrt vitt vin

2½ dl citronskal, rivet

0 kg färsk timjan

0 kg salt

0 kg svartpeppar

1 dl lagrad ost, riven

Gör så här

Specialkost

Steg 1 Stek musslorna på ena sidan i smör i en het panna i ca 1 minuter.
Steg 2 Vänd på musslorna och tillsätt vitt vin, rivet citronskal och timjankvistar. Stek i ca 1 minut och ös musslorna med stekskyn.
Steg 3 Lägg upp musslorna på uppvärmda tallrikar. Häll över stekskyn. Avsluta med att salta, peppra och strö över osten.