Ingredienser
Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras.
Läs mer om att ändra dosmängder
Botten
- 2 dl vetemjöl
- ½ tsk bakpulver
- 1 tsk vaniljsocker
- 3 ägg
- 1¼ dl strösocker
-
2 msk
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
Bärvaniljkräm
- 1¼ dl hallonpure
-
1¼ dl
Valio Laktosfri mellanmjölkdryck 1,5%I Valio laktosfri mellanmjölkdryck har vi låtit alla smaker, vitaminer och mineraler vara kvar -…
- 1 krm vaniljpulver
- 3 äggulor
- ½ dl strösocker
- 2½ msk maizena
-
1 msk
Valio Laktosfri smör, rumstempereratSmör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
-
2 dl
Valio Laktosfri vispgräddeValio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
Färskostkräm
-
50 g
Valio Laktosfri cream cheese naturellValio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…
-
1½ dl
Valio Laktosfri vispgräddeValio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…
- 2 tsk florsocker
Till montering
- 0 kg jordgubbs- eller hallonsylt
- 0 kg färska bär
- 0 kg ätbara blommor
Dela recept
Gör så här
Specialkost
Tidtagare
Botten
-
Steg 1 Värm ugnen till 250°C. Blanda mjöl, bakpulver och vaniljsocker i en bunke.
-
Steg 2 Vispa ägg och socker ljust och luftigt i en annan bunke. Sikta ner mjölblandningen i äggvispet och tillsätt sist mjölken, vänd ihop till en jämn smet. Bred ut smeten på en plåt (30x40 cm) med bakplåtspapper. Grädda i mitten av ugnen i ca 5 min.
-
Steg 3 Lägg ett bakplåtspapper på en plan yta och strö över strösocker. Vänd upp den gräddade bottnen på det sockrade bakplåtspapperet. Dra bort papperet. Låt svalna under bakduk.
Bärvaniljkräm
-
Steg 1 Koka upp hallonpuré, mjölk och vaniljpulver i en kastrull. Hallonpure gör du genom att passera hallon genom en sil.
-
Steg 2 Vispa äggula, socker och maizena luftigt i en bunke. Häll ner vaniljmjölken i äggvispet, blanda.
-
Steg 3 Häll blandningen i en ren kastrull och koka försiktig upp krämen under ständig vispning. När krämen tjocknat kokar du den ca 1 minut till under omrörning. Ta bort från värmen och rör i smör och salt. Låt svalna.
-
Steg 4 Vispa upp krämen och tillsätt sen grädde, vispa upp till en fluffig kräm.
Färskostkräm
-
Steg 1 Vispa cream cheese, grädde och florsocker till lätta toppar, vispa inte för hårt. Fyll en spritspåse med krämen.
Montering
-
Steg 1 När bottnen är sval brer du på ett lager sylt. Bre sen ut ett lager av bärkrämen på sylten. Rulla försiktigt ihop och låt vila i kyl ca 1 timma så den får sätta sig.
-
Steg 2 Spritsa på färskostkräm och dekorera med bär och blommor.
Prova även dessa
Hitta fler recept!
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.