Glutenfri rulltårta

Name: Glutenfri rulltårta
Prep time: 1 h
Cook time: 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 12, 12 portioner
Ingredients: 4 ägg; 1½ dl strösocker; 1 dl potatismjöl; ½ dl glutenfri mjölblandning; 1 tsk bakpulver; 2 paket Valio Laktosfri kvarg vanilj; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 dl jordgubbssylt; 100 g jordgubbar

En rulltårta är ett klassikt bakverk som går hem hos ... de flesta, tack vare att man kan fylla den med en mängd olika fyllningar efter tycke och smak. Denna variant är glutenfri, men minst lika god och saftig, och kommer bli en favorit på fikabordet. Näytä lisää

1 h 10 min

(aktiv 1 h)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Rulltårta

4 ägg

1½ dl strösocker

1 dl potatismjöl

½ dl glutenfri mjölblandning

1 tsk bakpulver

Fyllning

2 paket
Valio Laktosfri kvarg vanilj

Laktosfri kvarg med fyllig och rund smak av vanilj. God som den är tillsammans med…

Läs mer

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1 dl jordgubbssylt

100 g jordgubbar

Gör så här

Specialkost

Ugn200°C

Steg 1 Vispa ägg och socker pösigt. Blanda de torra ingredienserna och sikta ner i äggblandningen med en sil. Häll smeten i en ugnsform med bakplåtspapper (ca 30

40 cm).
Steg 2 Grädda i 200 °C i ca 10 minuter.
Steg 3 Stjälp upp kakan på ett sockret bakplåtspapper. Dra bort pappret som kakan bakats på. Låt svalna.
Steg 4 Vispa grädden och blanda ned kvargen.
Steg 5 Lägg på ett lager med sylt. Skiva ca 100 g av jordgubbarna och lägg på. Bred ut hälften av gräddblandningen och rulla försiktigt ihop från långsidan.
Steg 6 Bred resten av gräddblandningen över tårtan och på kanterna.
Steg 7 Dekorera med färska jordgubbar.