Drömtårta – rulltårta med smörkräm

Name: Drömtårta – rulltårta med smörkräm
Prep time: 30 min
Cook time: 10 min
Total time: 40 min
Yield: 14, 14 portioner
Ingredients: 4 ägg; 1½ dl strösocker; 1 dl potatismjöl; ½ dl kakao; 1 tsk bakpulver; 0 kg strösocker till kakan; 50 g Valio smör normalsaltat; 1 dl florsocker; 1 msk vaniljsocker; 200 g Valio Laktosfri cream cheese naturell

Den traditionella drömtårtan består av saftig chokladkaka fylld med en ... smarrig smörkräm. Drömtårtan går snabbt att göra och kan frysas in vid behov. Gott både till fika och som efterrätt med lite bär. Näytä lisää

40 min

(aktiv 30 min)

Medel

4.83 (6)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Rulltårta

4 ägg

1½ dl strösocker

1 dl potatismjöl

½ dl kakao

1 tsk bakpulver

0 kg strösocker till kakan

Smörkräm

50 g
Valio smör normalsaltat

Vårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…

Läs mer

1 dl florsocker

1 msk vaniljsocker

200 g
Valio Laktosfri cream cheese naturell

Valio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…

Läs mer

Gör så här

Ugn200°C

Steg 1 Vispa ägg och socker pösigt till ett tjockt, lätt skum. Blanda de torra ingredienserna och sikta ned dem. Rör försiktigt. Bred ut smeten på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 2 Grädda i 200 °C i ca 10 minuter.
Steg 3 Strö socker på kakan och lägg på ett bakplåtspapper. Vänd upp och ned. Dra bort papperet som kakan gräddats på. Låt kallna.
Steg 4 Låt smöret mjukna i rumstemperatur eller värm det snabbt i mikron. Tillsätt florsocker och vaniljsocker. Blanda i färskosten och rör samman till en kräm. Bred blandningen på den avsvalnade tårtbotten. Rulla ihop från långsidan.
Steg 5 Låt drömtårtan ligga kallt en stund innan den ska skäras.