Saffranskladdkaka med vaniljgrädde

Name: Saffranskladdkaka med vaniljgrädde
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h
Yield: 8, 8 portioner
Ingredients: 100 g laktosfri vit choklad; 200 g Valio Laktosfri smör; ½ g saffran; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1½ dl farinsocker; 1½ dl strösocker; 3½ dl vetemjöl; 2 tsk vaniljsocker; 2½ dl Valio Laktosfri vispgrädde; 1 msk florsocker; 1 msk vaniljsocker; 2 dl hallon

En perfekt kladdig saffranskladdkaka blir alltid succé. Den här är ... dessutom både lättlagad och laktosfri. Hallon är alltid gott ihop med saffran så servera gärna lite bär till. Näytä lisää

1 h

(aktiv 30 min)

Medel

5 (1)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

100 g laktosfri vit choklad

200 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

½ g saffran

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1½ dl farinsocker

1½ dl strösocker

3½ dl vetemjöl

2 tsk vaniljsocker

Till servering

2½ dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

1 msk florsocker

1 msk vaniljsocker

2 dl hallon

Gör så här

Specialkost

Ugn175°C

Steg 1 Sätt ugnen på 175°C.
Steg 2 Hacka chokladen. Smält smöret i en kastrull och blanda ner saffran och choklad. Häll allt i en mellanstor bunke.
Steg 3 Vispa ner grädde, farinsocker och strösocker. Sikta ned mjöl och vaniljsocker. Blanda försiktigt och långsamt runt med en ballongvisp.
Steg 4 Häll smeten i en springform (ca 24 cm Ø) med bakplåtspapper och grädda i ca 20-25 minuter tills kakan blivit lite fast i kanterna. Låt svalna i kylen, gärna över natten.
Steg 5 Vispa grädden lätt med florsocker och vaniljsocker.
Steg 6 Servera kakan med vaniljgrädde och njut!