Saffranskladdkaka med apelsingrädde

Name: Saffranskladdkaka med apelsingrädde
Prep time: 25 min
Cook time: 12 min
Total time: 37 min
Yield: 10, 10 portioner
Ingredients: 100 g Valio Laktosfri smör; ½ g saffran; 165 g laktosfri vit choklad; 3 ägg; 1 dl strösocker; 2 dl vetemjöl; 1 msk Valio Laktosfri smör; ½ dl ströbröd; 1 apelsin; 3 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 2 msk florsocker

Kladdkaka förfinad med nya smaker som saffran, apelsin och vit ... choklad! Var försiktig när du gräddar kakan så att den inte blir överbakad, det är ju kladdet man vill åt! Näytä lisää

37 min

(aktiv 25 min)

Medel

4.6 (10)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

100 g
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

½ g saffran

165 g laktosfri vit choklad

3 ägg

1 dl strösocker

2 dl vetemjöl

1 msk
Valio Laktosfri smör

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

½ dl ströbröd

Apelsingrädde

1 apelsin

3 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

2 msk florsocker

Gör så här

Specialkost

Ugn175°C

Steg 1 Värm ugnen till 175°C.
Steg 2 Smält smöret i en kastrull med saffranet. Hacka 125 g choklad och lägg ner det smöret. Rör tills chokladen smält.
Steg 3 Vispa samman ägg och socker i en bunke. Vispa ner saffranssmöret och rör sedan ner mjölet.
Steg 4 Smörj och bröa en pajform (ca 24 cm Ø). Häll ner smeten i formen. Hacka resten av chokladen och strö över smeten.
Steg 5 Baka i ca 12 minuter tills kakan har stannat något men är kladdig i mitten. Låt svalna.

Apelsingrädde

Steg 1 Tvätta och riv det yttersta skalet av apelsinen fint.
Steg 2 Vispa grädden lätt med apelsinskalet.
Steg 3 Vänd försiktigt ner florsockret.
Steg 4 Servera saffranskladdkakan med en klick apelsingrädde. Garnera gärna med lingon eller skär apelsinen som blir över i klyftor och servera till.