S’mores cheesecake i glas

Name: S’mores cheesecake i glas
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6, 6 portioner
Ingredients: 125 g digestivekex; 75 g Valio smör normalsaltat; 2 dl Valio Laktosfri vispgrädde; 200 g blockchoklad; 1 msk kaffe, starkt; 2 dl Valio Laktosfri cream cheese naturell; 230 g marshmallow fluff

En ovanlig, ganska enkel men ack så delikat efterrätt ... inspirerad av den amerikanska efterrätten S’mores, där marshmallows grillas mellan kex. Fluffet finns att köpa i välsorterade affärer eller online, men hittar du det inte kan du göra eget eller ta mini marshmallows. Näytä lisää

30 min

(aktiv 30 min)

Medel

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

Kakbotten

125 g digestivekex

75 g
Valio smör normalsaltat

Vårt smör kärnar vi på traditionellt vis med färsk grädde och en nypa salt för…

Läs mer

Chokladmousse

2 dl
Valio Laktosfri vispgrädde

Valio laktosfri vispgrädde kan användas i både varm matlagning, bakning och desserter. Ge smakerna i…

Läs mer

200 g blockchoklad

1 msk kaffe, starkt

2 dl
Valio Laktosfri cream cheese naturell

Valio laktosfri cream cheese är en naturell och krämig färskost som är god som pålägg…

Läs mer

Topping

230 g marshmallow fluff

Gör så här

Steg 1 Mixa kexen i en matberedare eller mixer. Smält smöret och rör ner i de mixade kexen.
Steg 2 Smält chokladen i mikrovågsugn eller i ett vattenbad. Blanda cream cheese med kaffet och vispa ner chokladen.
Steg 3 Vispa grädden fast och vänd ner i blandningen.
Steg 4 Fördela de krossade kexen i sex små skålar eller glasburkar.
Steg 5 Lägg på chokladmoussen med en sked eller en sprits med bred pip.
Steg 6 Toppa med ett lager med marshmallow fluff.
Steg 7 Använd en gasbrännare för att bränna en ljusbrun yta på fluffet.
Steg 8 Tips!Marshmallow fluff finns att köpa i utvalda butiker och återfinns på bakhyllan eller på hyllan för amerikanska produkter. Du kan även göra eget marshmallow fluff!