Spaghetti köttfärssås

Name: Spaghetti köttfärssås
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 portioner
Ingredients: blandfärs; gul lök, finhackad; vitlök, finhackad; morot, grovriven; balsamvinäger; tomater, krossade; spaghetti; parmesanost; salt och svartpeppar; Valio Laktosfri Smör till stekning

Den här italienska klassikern är lika uppskattad av stora som små! Servera köttfärssåsen med spaghett, kokt al dente, och toppa med nyriven parmesanost.

Förberedelsetid

Aktiv

40 min

Totalt

40 min

Svårighetsgrad

Matlagningsentusiast

Recension

Till recepten

Ingredienser

portioner

Observera: Ändringen av dosmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beaktas, t.ex. i stekpannans storlek och tillagningstiden. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras efter dosmängden.

Läs mer om att ändra dosmängder

450 g blandfärs
1 gul lök, finhackad
1 vitlök, finhackad
150 g morot, grovriven
2 msk balsamvinäger
400 g tomater, krossade
300 g spaghetti
50 g parmesanost
0 kg salt och svartpeppar
0 kg
Valio Laktosfri Smör till stekning

Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…

Läs mer

Dela recept

Instruktioner

Bryn färsen i lite smör i en stekpanna många minuter. Salta, peppra och tillsätt lök, vitlök och morot.
Stek i ytterligare några minuter tills grönsakerna mjuknat, tillsätt vinäger och tomater.
Låt köttfärssåsen puttra sakta i ca 15 minuter. Späd med vatten eller mjölk till önskad konsistens.
Smaka av med salt och peppar.
Koka pastan enligt anvisningen på förpackningen.
Servera spaghettin och köttfärssåsen med riven parmesan.