Läs om hälsofördelarna med syrade livsmedel!
Till Syrat och fermenteratSyrad vitkål är ett gott och nyttigt tillbehör till exempelvis korv, fläskkött och hamburgare. Smaksättningen är valfri och i detta recept har vi valt enbär och kummin som smaksättning. Mjölksyrabakterierna i surkålen hjälper till att bryta ner maten i tarmarna vilken kan bidra till en bättre maghälsa!
1 ¾ kg | Vitkål |
1 msk | Jodfritt salt |
1 msk | Enbär |
1 tsk | Kummin, hel |
Lag | |
---|---|
1 l | Vatten |
1 msk | Jodfritt salt |
Sök olika recept på typ och läsa populära recept.