Fortsätt till innehållet
Thaisoppa med fisk
Foodservice

Thaisoppa med fisk

45 min
(aktiv 45 min)
  • Svår
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 600 g fisk (torsk, lax, kolja - blanda gärna)

  • 1 msk röd currypasta

  • röd chili, hackad

  • 1 msk ingefära, riven

  • vitlök, klyfta, riven

  • 8 dl vatten

  • 3 msk fiskfond

  • 8 dl
    Valio Laktosfri vispgrädde UHT Foodservice
    Valio Laktosfri vispgrädde kan användas i både matlagning, efterrätter och bakverk. Använd den i varm…
    Valio vispgrädde laktosfri 1 l
    Valio vispgrädde laktosfri 1 l

  • 2 dl
    Valio Laktosfri smetana Foodservice
    Valio smetana är en tjock syrad grädde med många användningsområden. Använd den istället för crème…
    Valio smetana laktosfri 2 kg
    Valio smetana laktosfri 2 kg

  • lime, skal och juice

  • 50 g
    Valio Laktosfri smör
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Valio Laktosfri smör 500 g
    Valio Laktosfri smör 500 g

  • 500 g wokgrönsaker

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

  1. Steg 1 Tärna fisken och ånga den i några minuter
  2. Steg 2 Bryn currypasta, chili, ingefära och vitlökTillsätt vatten och fiskbuljong. Låt sjuda i några minuter.
  3. Steg 3 Häll i grädde, smetana, limejuice och rivet skal. Lägg i wokgrönsakerna och låt koka upp.
  4. Steg 4 Tillsätt fisken innan servering, smaka av med salt och peppar.
  5. Steg 5 Garnerna med eller vänd i hackad koriander eller persilja.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.