Fortsätt till innehållet
Kyckling Tikka Masala
Foodservice

Kyckling Tikka Masala

Dyk in i Indiens smaker med denna oemotståndliga Kyckling Tikka ... Masala! Denna krämiga och aromatiska gryta får sin djupa, mustiga karaktär från en rik kryddblandning med spiskummin, ingefära och koriander, rundad av med len matgrädde. Perfekt för både helgmys och en snabb vardagsmiddag, särskilt när du vill ha en garanterad succé på matbordet. Servera med fluffigt ris och en svalkande raita Näytä lisää

45 min
(aktiv 45 min)
  • Medel
0 (0)
Dela

Recension

Ingredienser

Insert a number from 1-100
portioner
Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder
  • 300 g gul lök

  • 100 g paprika, tärnad

  • 50 g
    Valio Laktosfri smör
    Smör gjort på färsk grädde och en nypa salt. Passar både matlagning och bakning. Smöret…
    Valio Laktosfri smör 500 g
    Valio Laktosfri smör 500 g

  • 1 kg strimlad kyckling, lårfilé

  • 50 g vitlök, pressad

  • 2 msk ingefära, riven

  • 3 tsk spiskummin, malen

  • 2 tsk gurkmeja, malen

  • 2 tsk chilipulver

  • 2 tsk kanel

  • 2 tsk koriander

  • 1 kg tomat, krossad

  • 5 dl
    Valio Laktosfri matgrädde Foodservice
    Valio Laktosfri matgrädde kan användas i varm matlagning såsom soppor, såser och ugnsrätter. Tål långvarig…
    Valio matgrädde 15 % laktosfri 1 l
    Valio matgrädde 15 % laktosfri 1 l

  • 2 tsk salt

  • 4 krm svartpeppar, grovmalen

Gör så här

Specialkost

Tidtagare

  1. Steg 1 Stek lök och paprika i smöret tills de är mjuka.
  2. Steg 2 Tillsätt kyckling, vitlök, ingefära och kryddorna.
  3. Steg 3 Stek ytterligare 5 minuter.
  4. Steg 4 Häll i tomatkross, grädde, salt och svartpeppar.
  5. Steg 5 Låt koka på svag värme ca 10 minuter.
  6. Steg 6 Servera med raita och ris.

Hitta fler recept!

Sök olika recept på typ och läsa populära recept.