Ugnsrostad blomkål och kikärtor

Name: Ugnsrostad blomkål och kikärtor
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2, 2 portioner
Ingredients: 1 blomkålshuvud; 200 g kikärter, kokta; 2 msk rapsolja; 2 tsk curry; ½ tsk cayennepeppar; 2 dl Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%; 1 tsk citronjuice; 0 kg salt och svartpeppar

Kryddig blomkål och proteinrika kikärtor är ett enkelt och snabblagat ... tillbehör. Servera gärna till kyckling eller paneer med ris och mango chutney. Blomkålen passar också bra i ett pitabröd tillsammans med falafel för en helt vegetarisk måltid. Näytä lisää

20 min

(aktiv 10 min)

Lätt

0 (0)

Dela

Recension

Tråkigt att höra att du inte tyckte om det.

Tack för din recension!

Det gick inte att skicka ditt omdöme. Försök igen senare.

Se fler recept

Ingredienser

Insert a number from 1-100

portioner

Observera: Ändring av doseringsmängden baseras på en teknisk beräkningsformel. Kalkylatorn kan konvertera måttet till gram för att ge den exakta mängden. Om nödvändigt, verifiera proportionerna av råvarorna från originalinstruktionerna. Ändring av doseringsmängd måste beakta t.ex. storlek på panna och tillagningstid. När du läser instruktionstexten, observera att texten inte ändras. Läs mer om att ändra dosmängder

1 blomkålshuvud

200 g kikärter, kokta

2 msk rapsolja

2 tsk curry

½ tsk cayennepeppar

2 dl
Valio Laktosfri lätt crème fraiche 12%

Valio laktosfri lätt crème fraiche har en naturell, krämig, god och fyllig smak. Passar bra…

Läs mer

1 tsk citronjuice

0 kg salt och svartpeppar

Gör så här

Specialkost

Ugn225°C

Steg 1 Sätt ugnen på 225°C.
Steg 2 Skär blomkålen i tunna skivor. Lägg blomkålen, även de gröna bladen om de är fina, och kikärtorna på en plåt med bakplåtspapper.
Steg 3 Ringla över oljan och kryddorna.
Steg 4 Baka i ca 10-20 minuter tills blomålen har fått fin färg och är al dente.
Steg 5 Blanda dream fraiche och citronjuice. Salta och peppra.
Steg 6 Servera blomkålen och kikärtorna tillsammans med såsen.